Enriqueta Planas, vestida de fosc a la dreta, i una companya de feina, posaven juntes per a la càmera l’any 1930. Eren treballadores de Can Fàbregas, avui dia un solar que encara arrossega més d’un maldecap als mataronins. Les noies treballaven a l’empresa, des d’on es van fer la fotografia. La propietària de la imatge, Rosa Roca, és filla d’Enriqueta Planas i assegura que la seva mare treballava moltes hores a la fàbrica. “Sempre ho deia, que entrava a les sis del matí i feia moltes hores a l’empresa”, explica Roca. Planas va arribar a Mataró des de Besalú i va entrar a treballar com a minyona en una casa fins que es va casar i va començar a treballar en una fàbrica familiar de gènere de punt. “Pero no va anar bé i la fàbrica va tancar, llavors va anar a algun altre lloc i a última hora a Can Fàbregas”, recorda la filla de la retratada. Va estar prop de dos anys treballant-hi, fins que finalment va decidir emprendre un comerç per compte propi, una botiga de pollastres al carrer Barcelona.
L’estraperloCorrien els temps de la postguerra quan Enriqueta Planas va establir el seu negoci de venda de pollastres i ous que comprava normalment a la província de Girona durant l’època que s’ha anomenat la de l’estraperlo i el racionament dels aliments. La guàrdia civil, per exemple, intervenia aquells aliments que no es podien transportar, o les quantitats que no estaven permeses. No obstant, el negoci va ser un èxit i va estar en funcionament durant més de quaranta anys. El va tancar la filla de la fundadora ara fa vint anys.
