Un tast tanca la 12a Festa del Pèsol de Llavaneres

La Família Tresserres rep el Pèsol d’Or pels seus 80 anys en el negoci del pèsol

Un any més, el pèsol ha estat protagonista durant els últims dies a Sant Andreu de Llavaneres amb la celebració de la 12a Festa del Pèsol. Així, entre les diverses activitats organitzades, el Parc de Ca l’Alfaro va ser escenari de la culminació de la festa amb un un tast de diferents versions dels pèsols ofegats. Diversos restaurants de la vila, com per exemple, Can Jaume o El Pou de Llavaneres, van presentar les seves receptes en tot tipus de versions, des de les més tradicionals a les més modernes. A més de la degustació de pèsols ofegats, el parc va ser escenari de l’exposició i venda de productes artesans i de l’hort.

 

Fossin com fossin els plats presentats pels restauradors llavanerencs, l’ingredient bàsic era el pèsol i, amb aquesta importància en ment, com cada any, la gran festa va servir per premiar amb el Pèsol d’Or -reconeixement que des de fa 5 anys dóna el consistori al producte local- la família Tresserres que fa més de 80 anys que produeix i ven pèsol garrofal.

 

La jornada al parc va ser organitzada per la regidoria de Promoció econòmica, comerç i turisme, i va servir per posar el punt i final a l’edició d’enguany de la Festa del pèsol, que va arrencar el passat dijous dia 7.